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2012年2月19日 星期日

員林-謝米糕


位於中正路上的謝米糕,是很多吃過的人的回憶!!
因為對阿財的口味也忘的差不多了,所以也不知道該如何比較。
外帶排隊,內用會有人帶位。座下來沒三秒就會有人來問要吃什麼了。
服務上真的是稱的上:迅速、簡潔、有力。
主角米糕(中碗)30:
吃起來出奇的順口,咕嚕咕嚕的不小心就會通通吸光。
搭上爽口之有醃過的小黃瓜,吸光了都還不會覺得油膩!!
燒肉(小):
這燒肉有炸過,外面一層酥脆的皮。
雖然是冷盤,但是麵皮還是一樣會讓你吃起來卡滋卡滋的。
配上最標準的薑絲與醬油膏,其口感清新自然。

菊花肉(中):
江湖上說,來謝米糕沒吃菊花肉就不算是來吃過。
這肉真的是鮮甜,我在吃的時候,隔壁桌的小妹妹一直問她媽能不能也來一盤。
不過她媽說有點燒肉了,不能再點菊花肉了。

肉羹湯:
雖然名為羹湯,但實際喝起來卻是清湯。
湯頭裡滿滿的筍絲鮮甜味,而肉羹是雖無咬勁,卻是入口即化。
這樣子一餐下來,或許因為我是吃中碗的,所以是完全沒感覺到飽。
而且吃完了以後嘴裡是幾乎不會感覺到油膩。
真的很好吃。非常值得專門跑一趟過來!

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