花蓮-無名燒餅店

位於建國路二段正對吉安路。
為什麼叫無名燒餅店，小弟確實不知，只記得扛棒上面只有早點兩個字。
來這兒吃早點，必點燒餅。
來這兒點燒餅，必搶。
一次出七張，張張是王牌!!
那煎台上靜靜躺著的燒餅，並不會因為客人的增加而有變動。
按著SOP標準加工時間慢慢加工。
最後撒上的芝麻，遇上火熱的燒餅，瞬間融為一體。
從中間下刀切割的時候，還可以聽的到那酥脆的餅皮嘎嘎聲響。
夾上蛋或是油條，拿在手上那滿足的感覺至今無法忘懷。
令人熱淚盈框!!