這台灣的pizza店那麼多,這店有什麼不一樣值得推的?
有的。那就是,老闆對pizza的熱情與堅持,讓他榮獲了義大利APN協會,拿坡里PIZZA職人國際認證。
店不大,小小一間,但是值得真心的推薦。
當天去的每日湯品是磨菇濃場,淡淡的磨菇香,用料十足誠意。
隨便一挖就是火腿與菇,這湯的香氣來源,就是來自於火腿! |
本來是兩人點一份湯品,但看到如此美景,讓人無法共飲,就直接加點一碗。
接著,主菜就來了,蔽人一個習慣,去一間新店吃pizza一定吃瑪格麗特,因為那是pizza的經典。
非市售的蕃茄醬,搭上香濃的起士,入口的瞬間完全可以感受到不同一般的麵皮,
酥軟的餅皮與淡淡的麵香,讓人整個人陶醉,我相信我一個人吃掉這一個pizza是沒有問題的!
最外圍的部份原本是最少人愛吃的,但這餅皮,讓人一口接一口的吃掉,麵香也跟著一陣陣的出來。
10吋瑪格麗特-150…三週前才吃了一個12吋瑪格麗特-350,我決定每週開車二十分鐘去吃都甘願!
接著的上桌是什麼名字忘了…但是雞肉類的!
這盤的用料,竟然只要180,你完全不會有吃必勝客之流的麵皮感…
那是完全不一樣的層次!
後來吃不完,外帶了兩片回家當點心,即使冷了那餅皮還是不會讓你難以入口的乾!
口感依然…我想我是戀愛了。
一定要來吃一下!停車非常方便!記得留兩片給我。
店名:卡蕯義式披蕯專賣店
地址:苗栗市民族路93號
電話:037-351510
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